Bạn đang có ý định kinh doanh mặt hàng kem tươi nhưng chưa biết nên bắt đầu như thế nào? Nếu bạn đang có quá nhiều băn khoăn thì tại sao không lựa chọn mô hình kinh doanh nhượng quyền, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ kinh nghiệm mở quán kem nhượng quyền chi tiết. Cùng tìm hiểu để có cho mình thật nhiều thông tin bổ ích trước khi quyết định lựa chọn mô hình kinh doanh thích hợp.
Thị trường kinh doanh kem dưới hình thức nhượng quyền
Trong thời gian gần đây thì việc kinh doanh quán kem nhượng quyền đang trở nên khá sôi động. Hình thức này đang được phần lớn cộng đồng giới trẻ quan tâm và chào đón.
Điều này được thấy rõ khi mà ngày càng có nhiều thương hiệu kem nhượng quyền xuất hiện. Trong đó có cả thương hiệu trong nước lẫn nước ngoài như Đài Loan, Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bạn,…
Nếu lựa chọn kinh doanh quán kem dựa theo công thức chế biến truyền thống thì bạn không cần số vốn đầu tư cao. Bạn có thể mở quán vỉa hè chỉ với vài triệu đồng, hoặc mở quán sang chảnh với vài trăm triệu đều được.
Tuy nhiên, mức vốn để mở quán kem nhượng quyền sẽ cao hơn rất nhiều. Nó sẽ lên đến con số tiền tỷ tùy theo thương hiệu nhượng quyền đó lớn hay nhỏ, tỷ suất phần trăm lợi nhuận nhận được bao nhiêu.
Kinh nghiệm mở quán kem nhượng quyền
Để đầu tư xây dựng quán kem nhượng quyền không hề đơn giản. Bạn có phải nắm các bước cơ bản để mở quán kem nhượng quyền sau đây:
Bước 1: Xác định thương hiệu kem tươi mà bạn muốn kinh doanh
Đầu tiên bạn nên nắm rõ các tiêu chí để lựa chọn được thương hiệu kem uy tín. Bởi vì hiện nay có rất nhiều thương hiệu kem nổi tiếng, có tiềm năng mang lại lợi nhuận cao. Mỗi đơn vị sẽ có một nguyên tắc triển khai chính sách Nhượng Quyền thương hiệu với nhiều ưu đãi đặc biệt khác nhau.
Để có thể chọn được thương hiệu nhượng quyền phù hợp với điều kiện của mình, bạn có rõ một số thông tin sau:
- Số vốn mình đang có, dành riêng cho việc kinh doanh.
- Tìm hiểu xem phí nhượng quyền của các thương hiệu kem để từ đó so sánh, đối chiếu để chọn được đối tác phù hợp.
- Bên cạnh đó, bạn cũng nên dự trù tổng chi phí dự kiến để mở quán kem nhượng quyền. Dựa trên ngân sách đó bạn mới có thể xác định được thương hiệu kem nhượng quyền phù hợp.
Bước 2: Xác định địa điểm mở cửa hàng và đối tượng khách hàng chính
Để bắt đầu kinh doanh thì bạn cần xác định địa điểm và đối tượng kinh doanh:
- Địa điểm kinh doanh: Bạn nên khảo sát và tìm hiểu chọn những vị trí kinh doanh quán kem gần khu vực đông người. Chẳng hạn như gần THCS, THPT, trường đại học, cao đẳng, siêu thị hay khu vui chơi trẻ em,…
- Đối tượng khách hàng: Mặt hàng này có thể khách hàng ở nhiều độ tuổi khác nhau.
Bước 3: Tìm hiểu và học hỏi kinh nghiệm quản lý kinh doanh
Việc trang bị kiến thức kinh nghiệm điều hành quản lý quán kem để nắm rõ quá trình hoạt động diễn ra hàng ngày. Bạn cũng nên dành thời gian để học hỏi kinh nghiệm mở quán kem nhượng quyền từ những người đi trước. Điều này sẽ giúp bạn kinh doanh tốt hơn, thu được lợi nhuận cao.
Các thương hiệu kem nhượng quyền nổi tiếng hiện nay
Theo kinh nghiệm mở quán kem nhượng quyền được chia sẻ thì dưới đây là các thương hiệu uy tín mà bạn có thể tin tưởng:
Kem Đức Phát
Đức Phát là một trong những nhà sản xuất và cung cấp kem Ý nổi tiếng tại Sài Gòn. Kem Đức Phát có nhiều hương vị khác nhau nên được thực khách rất yêu thích. Các dòng sản phẩm được sản xuất bởi nguồn nguyên liệu và công nghệ chuẩn ý nên đảm bảo chất lượng.
Hiện nay, Đức Phát đã phát triển mô hình nhượng quyền thương hiệu kem Ý với nhiều chính sách hấp. Cụ thể như hỗ trợ setup cửa hàng, chuyển giao công nghệ, hỗ trợ xây dựng thương hiệu tại khu vực. Đội ngũ hỗ trợ, tư vấn của Đức Phát sẽ luôn theo sát khách hàng xuyên suốt thời gian nhượng quyền.
Quán kem GooFoo Gelato
Một trong những thương hiệu kem nhượng quyền nổi tiếng với nguyên liệu sữa nhập từ New Zealand cùng với bột làm kem nền của Italy hiệu Rubicone (1959). Thương hiệu Goofoo tuyệt đối không sử dụng hương liệu và phẩm màu cho các sản phẩm của mình. Cũng chính vì vậy mà khách hàng đánh giá cao về chất lượng, sự đa dạng chủng loại của Goofoo.
Tiệm kem trứng 19xx
Tiệm kem trứng 19xx từ lâu đã trở thành địa điểm yêu thích của giới trẻ, đặc biệt là những tín đồ mê kem tươi. Hiện nay, tiệm kem trứng 19xx đã xây dựng được chuỗi hệ thống với tổng cộng 37 cửa hàng trên toàn quốc. Các cửa hàng nhượng quyền đều có menu đồ uống đa dạng, độc đáo. Đồng thời, hệ thống cũng thường xuyên được cập nhật theo xu hướng hot nhất thị trường, phong cách thiết kế độc đáo với không gian rộng rãi. Đặc biệt, giá sản phẩm chỉ từ 15.000 VNĐ – 35.000 VNĐ nên phù hợp với nhiều khách hàng.
Trên đây là những kinh nghiệm mở quán kem nhượng quyền được cộng đồng chia sẻ. Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu hơn về mô hình thú vị và đầy lợi ích này. Nếu bạn còn bất cứ lo lắng nào, hãy liên hệ với Đức Phát qua hotline 0932962199 để được tư vấn và hỗ trợ để kinh doanh hiệu quả nhé!
